お酒好きの部屋
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日本ソムリエ協会 教本
2009-06-20
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今日、社団法人 日本ソムリエ協会から
創立40周年の御礼として
「2009年版 日本ソムリエ協会 教本」が
送られてきました。
平成8年から改訂を重ね、今年で17版。
分厚さは、僕が試験を受けたときとはさほど変わりませんが
内容は、一部カラーにもなっているし、表も多くなり、
とてもわかりやすく資料がまとめてあります。
一般にも販売されていますので
ワインのことを深く知りたい方には、最良の教科書です。
僕にとっても再び、まとめ上げられた資料を見直す
良い時期でもあります。 感謝!
[ワイン情報]
[井の中の酒屋]
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